Makanan Khas Betawi Cocok Untuk Makan Siang

Cari makanan khas betawi di sekitar jakarta pastinya cukup mudah. Ada banyak makanan khas betawi yang bisa kamu coba untuk disantap saat makan siang ataupun makan malam. Cek daftar makanannya yuk!

1. Gado-gado


Salah satu makanan khas betawi adalah gado-gado atau yang berarti campur aduk pasti sudah sering kamu temui bahkan di luar Jakarta sekalipun. Makanan yang sering disebut sebagai saladnya orang Indonesia ini memang berisi berbagai macam sayuran rebus yang nantinya disiram dengan bumbu kacang. Beberapa sayuran yang biasanya digunakan adalah kentang, tahu, tempe, dan juga telur.


2. Kerak telor


Selain gado-gado, makanan khas betawi yang sangat terkenal juga ada kerak telor. Makanan ini biasanya dibuat menggunakan telur bebek yang dimasak setengah matang lalu dibalik dan dibiarkan hingga berkerak. Rasa kerak telor yang gurih tidak hanya muncul dari rasa telur bebek, namun juga campuran antara beras ketan putih, serundeng, kelapa sangrai, dan juga bawang goreng.


3. Asinan betawi


Cari makanan khas betawi lainnya yang juga terbuat dari sayuran? Mungkin asinan betawi bisa jadi alternatif selain gado-gado. Asinan betawi umumnya berisi sayur kol, sawi, tauge, tahu selada, tahu putih, dan kacang tanah. Sayuran ini nantinya akan disiram dengan kuah cuka, cabai, dan kerupuk mie berwarna kuning sehingga rasa yang dihasilkan cenderung asam dan segar.


4. Soto betawi


Soto betawi mungkin menjadi nama makanan khas betawi yang pertama kali muncul di kepala. Kuliner khas betawi ini pertama kali muncul pada tahun 1977 dengan bahan utamanya daging sapi, paru, usus, dan juga babat. Kuah soto betawi terkenal dengan teksturnya yang kental karena dimasak menggunakan santan dan dicampur dengan jintan, kemiri, ketumbar, dan pala.


Mau tahu makanan khas betawi dan daerah lainnya? Katadata punya banyak informasi dan berita daerah terupdate yang bisa kamu akses dengan mudah. Selain itu Katadata.co.id juga menyediakan infografis yang menarik agar kamu bisa baca berita dengan mudah dan cepat.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Kabar Jessica Jung Saat Ini Usai Keluar Dari SNSD

Jessica Jung merupakan aktris Korea yang berasal dari Amerika. Lahir di San Francisco, California tanggal 18 April 18 tahun 1989, Jessica Jung memang sudah tidak lagi bersama SNSD. Berikut fakta mengenai Jessica Jung saat ini: 1. Memiliki brand fashion sendiri Sejak memutuskan hengkang dari girl band Girl’s Generation atau biasa disebut SNSD, Jessica Jung mencoba untuk memulai bisnis di bidang fashion. Kecintaan terhadap dunia fashion menjadi alasan utama Jessica memilih untuk mengembangkan brand Jessica Jung yang dia beri nama Blanc & Eclare. Pada awalnya dia merasa kesulitan, apalagi sebelumnya, dia tidak memiliki pengalaman berbisnis di bidang fashion. Namun, berkat keuletannya dalam belajar dan popularitasnya di girl band terdahulu, tak butuh waktu lama agar brand fashion miliknya untuk diketahui oleh masyarakat. 2. Dulu dipanggil Ice Princess saat bersama SNSD Jessica Jung SNSD memang kerap dijuluki sebagai Ice Princess oleh penggemar girl grup SNSD. Alasannya, ekspresi waja...
Read more

Makanan Khas Aceh Paling Enak dan Wajib Dicoba

Pergi wisata ke Aceh tanpa mencicipi makanan khasnya sepertinya memang kurang cocok. Bingung harus mencoba dari yang mana dulu? Yuk cari tahu apa makanan khas Aceh yang wajib kamu nikmati saat pergi liburan ke Aceh! 1. Mie Aceh Makanan khas Aceh yang terkenal ini pasti sudah banyak diketahui oleh masyarakat Indonesia. Berkat kepopulerannya, mie aceh sudah dikenal hingga internasional dan bahkan juga ada dalam bentuk mie instan. Rempah-rempah dan tekstur mie yang digunakan mie aceh ini bikin mie aceh beda dengan mie yang lainnya. Jika versi instan hanya menyediakan mie aceh goreng, ketika di Aceh kamu bisa memesan mie aceh goreng atau versi kuah yang pastinya cocok dimakan saat hujan turun dan cuaca sedang dingin. Ke aceh tanpa makan langsung mie aceh memang hal yang sangat merugikan, bukan? 2. Nasi gurih Sepertinya namanya, nasi gurih dari Aceh ini memang terasa gurih, mungkin hampir sama dengan nasi uduk yang biasa kamu temui. Dimasak dengan air santan kelapa dan juga beberapa rempa...
Read more

Keseruan Grammy Awards 2022

Grammy Awards 2022 yang ke-64 kali ini diselenggarakan di MGM Grand Garden Arena, Las Vegas, Amerika Serikat dengan berbagai keseruan termasuk dengan adanya penampilan BTS yang terakhir kali tampil di panggung Grammy Awards tahun 2020. 1. BTS bawakan lagu Butter Jika pada acara Grammy tahun lalu BTS membawakan lagu Dynamite secara virtual dikarenakan pandemi, tahun ini mereka kembali tampil secara langsung di panggung Grammy Awards. Dengan pakaian jas berwarna hitam, BTS tampil dengan lagu Butter dan menari dengan apik meskipun Jin tidak dapat ikut menari karena operasi tangan yang baru saja selesai. Lagu Butter sendiri masuk daftar nominasi grammy awards 2022 dalam kategori Best Pop Duo/Group Performance. Akan tetapi, penghargaan tersebut dimenangkan oleh Doja Cat feat SZA dengan lagu hits mereka, Kiss Me More . 2. Olivia Rodrigo dan V BTS Salah satu foto BTS yang tengah banyak dibicarakan adalah foto V BTS yang terlihat sedang berbisik ditelinga Olivia Rodrigo. Entah apa yang seda...
Read more