Makanan Khas Aceh Paling Enak dan Wajib Dicoba
Pergi wisata ke Aceh tanpa mencicipi makanan khasnya sepertinya memang kurang cocok. Bingung harus mencoba dari yang mana dulu? Yuk cari tahu apa makanan khas Aceh yang wajib kamu nikmati saat pergi liburan ke Aceh!
1. Mie Aceh
Makanan khas Aceh yang terkenal ini pasti sudah banyak diketahui oleh masyarakat Indonesia. Berkat kepopulerannya, mie aceh sudah dikenal hingga internasional dan bahkan juga ada dalam bentuk mie instan. Rempah-rempah dan tekstur mie yang digunakan mie aceh ini bikin mie aceh beda dengan mie yang lainnya.
Jika versi instan hanya menyediakan mie aceh goreng, ketika di Aceh kamu bisa memesan mie aceh goreng atau versi kuah yang pastinya cocok dimakan saat hujan turun dan cuaca sedang dingin. Ke aceh tanpa makan langsung mie aceh memang hal yang sangat merugikan, bukan?
2. Nasi gurih
Sepertinya namanya, nasi gurih dari Aceh ini memang terasa gurih, mungkin hampir sama dengan nasi uduk yang biasa kamu temui. Dimasak dengan air santan kelapa dan juga beberapa rempah khas Aceh, membuat aroma, wangi, dan rasa nasi gurih ini benar-benar gurih dan enak.
Umumnya masyarakat Aceh akan mengkombinasikan nasi gurih ini dengan beberapa jenis lauk seperti telur dadar, ikan goreng, ikan lado, sayur, dan pastinya juga sambal. Dibayangin aja udah enak gak sih?
3. Bu Sie Itek
Lagi wisata ke Aceh dan ingin makan bebek? Tenang, bu sie itek siap untuk nendang lidah kamu. Nama makanan khas Aceh ini jika diterjemahkan artinya nasi gulai bebek. Sudah kebayang nikmatnya nasi gulai kan ya? Kuah kari yang gurih dan penuh dengan rempah, ditambah daging bebek yang juga enak tentu tak boleh dilewatkan.
Bue sie itek punya dua menu yang dapat kamu nikmati, yaitu bu sie itek puteh dan bu sie itek meurah. Perbedaannya terletak pada warna kuahnya yang jika kamu memesan puteh berarti berkuah putih terlihat seperti opor ayam dan tidak pedas. Sedangkan meurah berarti merah karena terdapat bumbu cabe merah cocok untuk kamu yang suka pedas.
Comments
Post a Comment